Hé oui, la découverte de la choucroute vient de chine.

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Message par Excalibur le Dim 30 Sep 2018 - 14:15


Comment parler de l'Alsace sans s'attarder sur sa délicieuse choucroute ? Cette spécialité locale est l'une des cinq recettes préférées des Français mais a été découverte très loin de notre pays, au troisième siècle avant notre ère par les bâtisseurs de la Grande Muraille de Chine. Nous avons retracé l'histoire de cette institution gastronomique.

à 1 mn 22 s, la découverte de la choucroute.



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